الاثنين، 7 سبتمبر، 2009

البسبوسة - حلو اليوم


البسبوسة
**********
**المقادير!
======
- ثلاث أكواب دقيق السميد
- كوب زبادى أي نوع ( لبن )
- كوب ونصف الكوب سكر
- فانيليا + كوب شربات السكر
- مكسرات حسب المتوفر
- معلقتان سمن كبيرتان أو زبدة حسب الرغبة

** طريقة الصنع
========

يخلط السميد والسكر والسمن والزبادى فى أناء ثم يعجنوا جيدا باليد حتى يتجانس العجين بعدها يفرد العجين فى الصنية

ويزج فى الفرن وتكون النار هادئه مع أعطائها المدة الكافية للنضج نخرج الصنية من الفرن وتسقى بشراب السكر البارد

تجمل بالمكسرات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق